Kafica i trač partija - ritual u Srba

Građani Srbije u proseku piju 2,5 šoljice kafe dnevno i po tome su šampioni u regionu, pokazalo je istraživanje na nacionalno reprezentativnom uzorku od 1.000 građana.

Fraza "`ajmo na kafu" označava poziv na druženje i način da sa nekom bliskom osobom provedete deo svog slobodnog vremena. Da Srbi vole da se druže smo odavno znali, a Nescafé Dolce Gusto istraživanje pokazalo je i da istinski vole da piju kafu.

Gotovo 70 odsto građana Srbije pije i nekoliko šoljica kafe dnevno. Gorku ili slatku, toplu ili hladnu, piju je uglavnom iz zadovoljstva i užitka, ali i zbog druženja. U svakodnevnom životu naših sugrađana, kafa je postala deo nezaobilaznog rituala i navike.

Više od polovine ispitanika u Srbiji uvek započinje dan kafom, uglavnom toplom, kako bi im dala energiju za novi dan. Sa ili bez mleka, u velikoj ili maloj šolji, jaču ili slabiju, više od 82 odsto ljubitelja kafe pije kod kuće ili na poslu, kao prvi napitak i deo jutarnjeg rituala. Oni koji prvu jutarnju kafu piju na poslu, ovo vreme koriste za ćaskanje sa kolegama i pripremu za početak radnog dana.

Od ljubitelja kafe u regionu građane Srbije izdvaja podatak da dve trećine stanovnika pije kafu u popodnevnim časovima i to iz čistog zadovoljstva i uživanja. U kafićima biramo instant kafu pre nego domaću, zbog većeg izbora ukusa i načina pripremanja.

Dok se u Hrvatskoj i Bosni i Hercegovini kafa gotovo nikada ne pije hladna, u Srbiji više od polovine ljubitelja ovog napitka konzumira kafu i u hladnoj varijanti. Kada je reč o kupovini kafe, ljude u Srbiji najviše zanima odnos cene i kvaliteta, zatim preporuka prijatelja, pa tek onda raznovrsnost i dostupnost.

(MONDO)